Lanterneaux de toiture, cantonnement et façade : les caves Richemer

Bluetek, filiale Adexsi, équipe la nouvelle cave en parements de façade, lanterneaux et écrans de cantonnement

Richemer : des caves connues mondialement : 

Historiquement basée à Marseillan (34) entre la Méditerranée, le Canal du Midi et la Lagune de Thau, les caves Richemer sont une coopérative agricole depuis les années 1930. La coopérative réunit 200 vignerons dont les cépages représentent une surface totale de 1 000 hectares. Réputée sur le territoire et au-delà de nos frontières, la cave coopérative est connue pour la qualité de ses vins blancs (65 % de sa production) rosés et rouges régulièrement primés.

Les caves Richemer en septembre 2021

L'architecte spécialisé : un oeil inspiré

Fort de cette réussite commune qui ne cesse de croître depuis plus de 90 ans, la coopérative a décidé d’optimiser son flux de production par la construction d’un nouveau bâtiment au sein de la même commune. La coopérative s’est appuyée sur les compétences de David Sabourdy, fondateur du cabinet SBY Architecture situé à Jacou (34), spécialisé dans les projets d’immobiliers d’entreprise, de santé et d’éducation, mais également dans l’activité vinicole depuis plus de 15 ans. Le regard avisé de l’architecte, l’a conduit à imaginer une construction respectant l’ordre de la production des vins Richemer par la forme circulaire de l’édifice.

Une façade partielle en éléments composite

Tout en rondeur, la forme extérieure du bâtiment a été pensée à l’image de vins de la cave coopérative. Le bâtiment a bénéficié d’une ITE sur ses 4000 m2 de façades. Ces dernières ont été revêtues de bardage dont la moitié de la surface totale (soit 2000 m²) avec les parements composite aluminium de Bluetek fixés sur ossature métallique. Les parements de bardage Bluetek se composent de deux plaques en aluminium unis (ou avec effets de matières) solidarisées par une âme en résine thermoplastique. Disponibles en différentes dimensions avec une épaisseur unique de 4 mm, le chantier a nécessité des parements d’une largeur unique de 1500 mm et de trois longueurs de 4000, 4100 et 4300 mm. Parti pris de l’architecte, le choix du gris (référence coloris Bluetek : DECOR9006) qui enveloppe plus de 90° du bâtiment et du rouge (référence coloris Bluetek : DECOR3004).

Lanterneaux en toiture des caves Richemer en septembre 2021

En toiture : des lanterneaux avec isolation renforcée

Le toit terrasse de la nouvelle construction est également équipé de 29 lanterneaux de désenfumage Bluesteel Therm Pneu et Bluesteel Therm DV Pneu de Bluetek. Répartis sur les 7000 m² du toit, les lanterneaux apportent la luminosité naturelle intérieure nécessaire à l’exploitation du site tout en complétant efficacement son isolation, indispensable au maintien de la température de la cave tout au long de l’année. Les lanterneaux offrent un URC moyen de 1,5 W/m2 K selon les modèles. Actionnés par un système de vérins, ils disposent également d’une commande manuelle déportée et de capteurs qui déclenchent automatiquement leur ouverture dès que la température intérieure atteint 93°C en cas d’incendie.

Lanterneaux Bluesteel Therm en toiture des caves Richemer en septembre 2021

Richemer : une cave à température idéale

L’isolation de la nouvelle cave Richemer combinée aux groupes froids qui équipent chacune des cuves permet de maintenir la température idéale dans l’édifice, toute l’année, sans faire appel à un système de climatisation rapportée.

Quant à l’équipement intérieur relatif à la sécurité incendie, la nouvelle cave a été dotée de deux écrans de cantonnement Smoke Fix de Bluetek, L30 et L40, (dimensions en ml : 30 X 2 et 20 X 2) en toile souple et résistante (densité : 0,4450 KG/m²), à base de fibre de verre, affichant une réaction au feu de classée A2 s1 d0. C’est au total 80 m² de surface qui ont été installés pour contenir les fumées.

Voir, télécharger et/ou imprimer l'information presse (format PDF) via Calaméo